Det vore intressant att få reda på vad som serveras på klimatmötet. Blir det månne kött från vanvårdade svin? Blir det Jensens Bøfhus eller klimatsmart? Enligt en rykande färsk rapport från World Watch Institute är drygt hälften av utsläppen av växthusgaser relaterade till köttindustrin.
Snacka om att man enkelt kan radikalt minska klimathotet.
Om viljan finns.
På samma gång kan man utrota världssvälten. Idag får nästan en miljard människor (många barn) inte tillräckligt med mat. Den odlingsbara marken håller på att ta slut trots att mer och mer skog huggs ner. Riset växer inte längre som det ska pga torka medan köttindustrin förbrukar kopiösa mängder rent vatten. På samma areal som man föder en köttätare kan man föda 10-15 personer som äter mat som växer direkt ur jorden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar